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    科技共建結碩果

    2021-07-16 10:07來源:鐵嶺日報社

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    6月28日,遼寧省水稻研究所、遼寧省農科院植環所的3位專家來到位于開原市李家臺鎮柳河堡村的蟹福稻家庭農場,對稻田蟹苗投放和水稻田間管理進行指導。

    2019年以來,農場與幾位專家建立了聯系,在專家的指導下,將稻蟹共作項目發展得風生水起。

    變化,不僅發生在蟹福稻家庭農場。鐵嶺縣凡河鎮振義家庭農場采用水稻密植減肥高產高效和節水耐旱栽培等新技術,畝產突破了1400斤,還實現了節本增效;開原市八寶鎮北花樓村種植大戶王文生試種優良品種,施用有機肥料,同是一年忙到頭,收入增加一大截;鐵嶺市綠荷工貿連鎖有限公司發展高食味及特用型水稻種植,向產業轉型升級要效益……

    這些均得益于2019年以來我市與省農業科學院實施的科技共建。共建后,省水稻研究所派出一線專家,第一時間成立品牌稻米培育團隊。團隊成立以來,以提高鐵嶺大米品牌影響力、增加稻米附加值及農民收入為目標,探索“市場+團隊+青年農戶+融媒”四位一體的模式,引進優質水稻新品種、建立核心示范區、推廣實用新技術,新品種新技術輻射面積12萬畝以上;深入田間地頭、工廠車間,對種糧農戶、合作社和農事企業負責人進行手把手指導;通過組織鑒定驗收及品鑒會、網絡直播等途徑,不斷擴大鐵嶺大米在省內外的影響力和關注度,促進農業增效農民增收。

    引品種 傳技術 樹品牌

    “通過種植優良品種、實施高效栽培技術,我們的稻田實現畝增產9%、畝增效120元,再加上賣河蟹,每畝還能增收600元。”蟹福稻家庭農場法定代表人馬寧介紹,在專家團隊和市、縣、鄉三級政府的大力支持下,農場通過實施品牌化經營,實現了豐產增收。

    “去年,我們引進了吉粳816以及稻花香、小粒香等7個品種,經過一年的試驗,適合冷涼氣候的吉粳816表現優異,得以保留。今年還將在新品種引進、提升稻蟹共作效益上下功夫。”站在蟹福稻家庭農場綠油油的稻田旁,開原市科技副市長、遼寧省水稻研究所研究員鄭文靜介紹,因為山區特殊的氣候條件,這里的氣溫比鐵嶺其他地區低,吉林等地區的水稻品種更適合當地栽植。

    “新品種、新技術讓咱農民不吃虧,多打糧。”談起去年的好收成,鐵嶺縣凡河鎮振義家庭農場負責人劉振義樂得合不攏嘴。劉振義介紹,去年,省里的水稻專家幫助引進了新品種粳優653,因為適口性好、米質優良,一斤比普通大米多賣了3元。“我們農場用上了水稻高產耕層構建、水稻寬窄行密植減肥、水稻節水耐旱栽培、水稻農藥減施及替代、水稻抗逆減災等7項技術。不僅實現了減支增收,而且讓黑土地更肥沃。”劉振義一邊說一邊掰著手指頭數數,對于各級專家的指導,他細心消化,儼然成了“土專家”。

    “有了專家幫我們當主播,直播間人氣老高了。”回憶起去年8月遼寧日報舉辦的大型融媒活動《北國助農,“益”起奔小康》鐵嶺開原專場,鐵嶺市綠荷工貿連鎖有限公司總經理高姍還是興奮不已。

    高姍介紹,活動中,開原市科技副市長、遼寧省水稻研究所研究員鄭文靜走進直播間,為綠荷大米代言,3個小時就有42000人進入直播間,直播中,還通過抽獎秒殺等活動增加人氣。接下來的10月21日,專家團隊又來到公司,開展稻米營銷策劃活動,公司種植的高食味水稻新品種粳優653、遼星21新米進入擁有百萬粉絲的網紅抖音直播間,開始帶貨直播。

    兩次直播帶貨活動的成功,讓公司上下對通過推動電子商務發展,樹立品牌形象、開拓產品銷售渠道,進而推動鄉村產業發展信心更足了。

    不僅如此,專家團隊還幫公司開發了“粳優老味稻”品種,量身打造了綠荷“粳優老味稻”品牌,通過自然清新的品牌形象和米質,喚醒消費者對兒時味道的記憶。“后來才知道,老前輩袁隆平還對綠荷‘粳優老味稻’的原糧品種粳優653米質給予過高度評價呢。”高姍自豪地說。

    培養技術能手 影響一批帶動一片

    “幾個人的能量是有限的,在科技共建中,我們幫助那些有情懷、有熱情,渴望學習新知識、開拓視野的年輕人增長才干,以期達到影響一批帶動一片的效果。”鄭文靜介紹,2020年8月,團隊成員帶領綠荷公司及蟹福稻農場負責人高珊、馬超、馬寧等赴吉林舒蘭三蓮稻田公園參觀學習,帶動這些青年農民積極培育稻米品牌意識、創新營銷思維及創新銷售方式,鼓勵他們在三產融合上作出有益嘗試。

    今年6月9日至11日,又帶領綠荷和蟹福稻家庭農場兩家企業的負責人到上海參加功能稻米產業發展論壇,并于會后到黑龍江農科院食品加工所考察發芽糙米加工的設備及技術工藝,為企業新產品開發提供有效途徑。

    “外出學習幫我們開拓了眼界、增長了見識。也有利于理清今后的發展思路。”馬寧說,對于難得的學習機會,大家都特別珍惜,抓緊機會多看、多學、多問。

    品評大賽+觀摩會 擦亮鐵嶺大米品牌

    2020年9月25日,在市農業農村局的大力支持下,鐵嶺稻米品牌培育示范基地建設暨優質高食味水稻新品種示范推廣及產業化項目2020年度現場觀摩品鑒會在開原市舉行。

    在品嘗了米飯樣品后,“雜交水稻之父”袁隆平創新團隊成員、湖南雜交水稻研究中心、雜交水稻國家重點實驗室副主任吳俊說:“通過品嘗紫菜包飯,對粳優653這個品種冷飯不回生的特性有了切身體驗。今天,看到遼星21 這個品種田間表現非常好,對稻瘟病抗性很強,米質優、食味佳,實現了產量、品質和抗性3個方面的結合,是我們在生產上非常需要的品種。”

    品鑒會上,品牌稻米培育團隊引進的兩個優良品種得到了專家組的充分肯定,鐵嶺大米品牌也進入了業內專家視野。

    在場的市農業農村局局長李福罡不禁站起身來,代表我市兩百萬農民,向鐵嶺稻米品牌創建團隊成員深鞠一躬,對他們為鐵嶺大米品牌推廣所作的貢獻表示感謝。

    同年10月,鐵嶺大米產業發展論壇暨“郵政快遞杯”鐵嶺大米品鑒大賽在鐵嶺如意湖酒店召開。大賽吸引了23家鐵嶺大米品牌企業、合作社及家庭農場參加,參賽大米品種達30種。此外,還吸引20家省內外采購商,以及廣大市民等共百余人。

    論壇和大賽進行得如火如荼,品牌稻米培育團隊的專家們忙得不亦樂乎:前期使用專業儀器對30種參賽大米進行專業檢測,會上則化身大廚,對入圍復賽的大米進行細心煮制。

    會前,專家團隊還邀請天津農學院教授崔晶前來作講解,幫助市現代農業服務中心與品牌營銷專家雍雅君取得聯系,為叫響鐵嶺大米區域公用品牌默默貢獻力量。

    “兩年的科技共建工作中,我們品牌稻米培育團隊把品牌創建放在第一位,堅持擦亮老品牌、扶持新品牌、改造提升傳統品牌‘三管齊下’。在緊跟市場消費導向,努力提升鐵嶺大米市場知名度的同時,以科技創新為動力,大力推進功能性產品研發、大米深加工和生產銷售模式創新,努力提高鐵嶺大米品牌科技含量。接下來,將以農業品牌聯合體為紐帶,建立家庭農場、龍頭企業等新興經營主體品牌的聯合體,發揮品牌的集聚效應和疊加效應。”鄭文靜表示。

    鐵嶺日報全媒體記者吳可


    編輯:韓濤
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